Тип №1 (исходный): соответствует крепкому типу конституции, среднего и выше среднего роста, чуть растянутые или квадратные, при этом кажутся высоконогими, с крепким, умеренным костяком, с овальной грудной клеткой. Собаки довольно легкие, с длинной, сухой шеей, без подвеса, небольшой, легкой головой, довольно длинной и сухой мордой, открытыми глазами, подвижные и очень активные, шерсть не очень длинная.

Собак этих типов разводили первые староанглийские питомники, например, «Lady Granville Gordon’s kennel», такими они приехали в Америку. Первый стандарт написан по собаке с кличкой Chow VIII (1890 года рождения), которого привезли из Китая, яркого представителя типа №1.